30 recettes du sud-ouest eBook

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Cassoulet, magrets de canard au piment d'Espelette et aux pêches, cannelés aux fines herbes... Partez à la découverte des saveurs du Sud-Ouest avec 30 recettes associant les produits typiques de cette région. Ce patrimoine gastronomique traverse les époques et s'invite aujourd'hui à votre table. La cuisine du Sud-Ouest allie tradition et convivialité pour des repas variés et chaleureux.
DATE DE PUBLICATION 2011-Apr-07
ISBN 9782353556762
TAILLE DU FICHIER 10,64 MB
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Recettes de Recette du Sud Ouest

Recette du millas, gâteau typique du sud-ouest, Ariège ou Toulouse, à base de farine de maïs et d'Armagnac. Le millas est un dessert typique du grand Sud-Ouest, allons-nous dire, pour ne vexer personne 😉 En effet, il semblerait que l'on trouve autant de recettes de millas que de « provinces ».

Recette selection Sud-Ouest

Cliquez sur la photo ou le titre d'une recette de recette du sud ouest pour la lire sur le blog de son auteur. Si vous pensez que la réalisation des cuisses de canard confites est compliquée, je vais tâcher de vous prouver le contraire.

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