Céréales et légumineuses eBook

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Pleins feux sur : - les céréales : avoine, blé, épeautre, orge, quinoa, riz... - les légumineuses : haricots, lentilles, soja Des recettes salées... et sucrées !
DATE DE PUBLICATION 2020-Mar-06
ISBN 9782817707198
TAILLE DU FICHIER 7,68 MB
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Céreales et légumineuses by Alain Ducasse

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Recettes de légumineuses et de céréales

Les légumineuses, aussi appelés légumes secs, sont consommées depuis des siècles par les populations du monde entier : soja en Asie, pois chiches en Afrique du Nord...

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