La cuisine du Maghreb eBook

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Connaissez-vous les mille et une saveurs de la cuisine maghrébine, et en particulier celles de l'Algérie, de la Tunisie et du Maroc ? Froids ou chauds, les légumes du soleil sont largement utilisés dans ces différentes cuisines méditerranéennes : courgettes, poivrons, aubergines... Rien de tel pour apporter joie et gaieté dans tous vos repas. La cuisine du Maghreb, subtile et chaleureuse, est empreinte d'un savoureux exotisme grâce aux multiples épices qui agrémentent tous ses plats. Pour découvrir les secrets des couscous ou des cornes de gazelle, du poulet à la coriandre ou du brick au chou et au thon, des tajines ou des macarons aux amandes, un petit tour de la gastronomie maghrébine s'impose. Sont ici réunies des vieilles recettes traditionnelles toujours d'actualité, des recettes classiques qui ont fait la réputation de cette cuisine et quelques recettes originales. Sucré, salé, doux, amer, toute la merveilleuse tradition culinaire et gastronomique du Maghreb est expliquée et agrémentée de photos. Faciles à lire et à réaliser, ces recettes sont abordables du débutant au cuisinier confirmé.
DATE DE PUBLICATION 2004-Oct-27
ISBN 9782732835990
TAILLE DU FICHIER 7,37 MB
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Tunisie, Maroc, Algérie... le Maghreb gronde

Cuisine du Maghreb by Fabien Bellahsen; 1 edition; First published in 2007; Subjects: Moroccan Cooking, Cookbooks; Places: Morocco. Are you sure you want to remove Cuisine du Maghreb from your list? There's no description for this book yet. Can you add one?

Cuisine du Maghreb de Baligh ET Sophie (La): Amazon.ca: Fichaux...

Maghreb United. Entertainment website. Cuisine oriental. Cuisine Du Maghreb. 13 May 2015 ·. soyez nombreux à commenter et à mettre des " j'aime" et surtout partager pour préserver notre page ! Merci.

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